hotspot

Anouck Plume / hotspot

LAREcyclerieklein

In een prachtig oud stations pand, net iets buiten het centrum van Parijs, vind je een plek waar vintage, creativiteit, urban gardening en goed eten samen komen. Minder verspilling en de cirkel weer rond maken, dat is waar het allemaal om draait bij La REcyclerie. Het absolute hoogtepunt van mijn reis naar Parijs, was mijn bezoek aan deze bijzondere plek. Er is zoveel leuks te vertellen over deze plek dat een klein hoofdstukje in het e-book niet voldoende is. Daarom: een blogpost geheel over la REcyclerie!

Kattencafeklein

Groningen. Voor mijn gevoel ligt het aan de andere kant van de wereld. Als enthousiaste wereld-reiziger zag ik al half Europa, maar nog nooit het noorden van mijn eigen land. Een tijdje geleden wilde ik een daguitje naar Groningen plannen, maar de benzinekosten werden zó duur, dat ik net zo goed naar Parijs kon rijden. Van uitstel kwam afstel en ik kwam nooit hoger dan Enschede. Te duur, te ver, geen tijd.

TIEN14klein

Een aantal weken geleden wekte de poster in de raam van de Nieuwlandstraat 55 al mijn nieuwsgierigheid. De kringloopwinkel die er eerder zat zou plaats maken voor een nieuwe conceptstore. Met grote letters stond er ‘TIEN: fashion, food en furniture’. Op 1 September was het dan eindelijk zover. De deuren van TIEN gingen open en voor ik het wist stond ik de zelfde middag nog op de stoep. Ik was zo nieuwsgierig naar de winkel!

cityguideklein

Kopenhagen: een bestemming die al een eeuwigheid op mijn must-visit lijstje stond en deze zomer ging ik er dan eindelijk naartoe. Een kort bezoek van twee dagen, want het was slechts een onderdeel van onze rondreis door Noorwegen. Toch heb ik mijn best gedaan om in die twee dagen een cityguide voor jullie samen te stellen met plekjes die je zéker niet moet overslaan als je Kopenhagen bezoekt.

BKS5klein

Best Kept Secret: een mega tof festival, wat ook nog op fiets-afstand van mijn huis ligt. De eerste editie én de tweede editie ging ik er heen en het aankomende jaar ben ik er natuurlijk ook weer te vinden! Als je wel al eens van Best Kept Secret gehoord hebt, dan weet je dat niet alleen muziek erg belangrijk is op het festival, maar ook eten! Ze presenteren elk jaar een ware ‘food line-up’ en is wat mij betreft uniek in zijn soort. Om de presentatie van de food line-up dit jaar nog een beetje extra speciaal te maken, mochten 10 bezoekers aanschuiven bij een speciale Best Kept Secret Proeverij. Ik werd uitgekozen als één van die bezoekers en aan mij de eer om jullie mee te nemen in mijn avond.

kopjesklein14

Als ik ergens enthousiast over ben, zeg ik best wel snel dat het ‘het leukste ooit’ is. Maar dit keer is het écht menes: er bestaat werkelijk waar niets leukers dan Kattencafé Kopjes en het is de plek leukste ooit!

Maart 2014 schreef ik er voor het eerst over en nu een jaar later kon ik het dan eindelijk met mijn eigen ogen zien: het Kattencafé in Amsterdam. Lenny Popelier heeft door middel van crowdfuning haar droom werkelijkheid laten worden. “Het idee is geboren uit een liefde voor katten en de droom om een kattencafé/ontmoetingsplaats te openen in Amsterdam. Toen ik in oktober twee jaar geleden in Tokyo voor het eerst een kattencafé binnenwandelde wist ik het, dit ontbreekt in Amsterdam.”

frozi13klein

Ik ben nooit zo’n hele grote ijs liefhebber geweest. Wanneer iedereen enthousiast word bij grote bakken schepijs denk ik ‘hmmm zouden ze hier ook chocolade verkopen?’ Maar.. er zijn een paar soorten ijs waar ik wél graag een uitzondering voor maak en een daarvan is frozen yoghurt!

Ik vraag jullie een klein beetje vergiffenis voor dit drukke en verwarde meisje. Dit nieuwe ritme is wennen, en daardoor ontschiet me soms wel eens iets. Een blogpost schijven bijvoorbeeld, over een leuk evenement wat ik bezocht. Inmiddels drie weken geleden dus.. bezocht ik de Smaak Karavaan...

Een tijdje terug ontdekte ik een nieuw plekje in Tilburg: Meneer en mevrouw van Hout. Een super mooie winkel, waar ik direct alles wil kopen. Terwijl ik me verbaas over de bijzondere producten die ze verkopen, verteld mevrouw van Hout over alle diensten die ze bieden....

Tilburg komt de laatste tijd steeds meer tot leven.  Nieuwe winkeltjes en hippe koffietentjes schieten als paddestoelen uit de grond, en dat kan ik alleen maar toejuichen! Mijn nieuwe favoriete winkeltje ligt op loopafstand van mijn huis. Elke dag als ik naar mijn werk loop gluur...